달랏 안개 속의 숯불 통닭
언덕 중턱숯불통닭
달랏 비탈길 중턱의 장작 부엌. 12시간 동안 막켄 후추와 야생 꿀에 절인 토종닭을, 숯불 위에서 손으로 돌리며 껍질이 바스락거릴 때까지 굽습니다.
달랏 안개 속의 숯불 통닭
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오전 11시부터 늦은 밤까지 숯불 가동
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럼동 농가의 토종 방사 닭 사용
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계절마다 바뀌는 산나물·라에·죽순
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구글 후기 1,400건 이상, 평균 4.8점
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소나무 숲을 내려다보는 언덕 테라스
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4–20명 단체 예약 전화로 가능
A hillside kitchen
달랏 위쪽 붉은 흙 언덕에 자리한 작은 오픈 키친. 아침 안개가 초가지붕에 머무는 시간에 첫 숯불이 피어납니다. 우리는 한 가지만 합니다 — 토종 방사 닭을 단단한 숯에 천천히 굽는 일.
Hours
11:00 – 22:00
Per guest
100 – 200K VND
4.8 ★ · 1,400+
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숯불 통닭 한 마리
막켄 후추, 레몬그라스, 야생 꿀에 하룻밤 재운 토종닭을 숯불 위에서 40분간 손으로 돌리며 굽습니다.
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라에 닭전골
오래 끓인 닭육수에 보랏빛 라에잎과 시엠 청고추를 듬뿍. 쌀국수와 산나물이 함께 나갑니다.
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판단 가마솥 닭밥
판단잎과 닭육수에 지은 고원 쌀밥 위에 손으로 찢은 닭, 튀긴 샬롯, 그리고 바닥의 누룽지.
- Address
- Phường 7, Đà Lạt
Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam - Hours
- 11:00 – 22:00 daily
- Phone
- 0888 947 947